{"product_id":"v-moreau-chablis-1er-cru-branco-0-75","title":"Louis Moreau Chablis 1er Cru Les Fourneaux 2023","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"e6af6985-8c83-41e3-89cd-8e5680b19920\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"285\"\u003ePremier Cru Les Fourneaux é colhido manualmente, assim como todos os os nossos Premier Crus e Grands Crus. Graças à sua exposição sudoeste e ao solo coberto por pedras, que refletem durante a noite o calor acumulado ao longo do dia, as uvas atingem a maturação mais cedo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"287\" data-end=\"671\"\u003eA vinificação do nosso Premier Cru é realizada em tanques de aço inoxidável, tanto para a fermentação alcoólica quanto para a fermentação malolática. A fermentação alcoólica ocorre integralmente com leveduras indígenas, durante 15 a 18 dias, em baixa temperatura (18 °C). Já a fermentação malolática é conduzida 100% por bactérias naturais, a cerca de 20 °C, ao longo de vários meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"1022\"\u003e\u003cstrong data-start=\"673\" data-end=\"692\"\u003eEnvelhecimento:\u003c\/strong\u003e após uma primeira filtração, o vinho permanece sobre as borras finas em tanques por pelo menos seis meses, período durante o qual realizamos remontagens semanais. Em seguida, o vinho é trasfegado, resfriado e engarrafado. Esse processo ocorre em diferentes etapas, garantindo que o vinho permaneça em tanque por no mínimo um ano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1024\" data-end=\"1324\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1024\" data-end=\"1039\"\u003eDegustação:\u003c\/strong\u003e sutil e elegante, este vinho revela um bouquet intensamente aromático, com notas florais de acácia e pétalas de rosa, acompanhadas por um delicado toque de baunilha. Em boca, apresenta grande suavidade e equilíbrio, sustentados por uma acidez refinada que preserva todo o seu frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vinigandra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61922478686538,"sku":"009988","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4006\/9450\/files\/Vinigandra-PaginadeProduto-2026-05-26T160252.425.png?v=1779808750","url":"https:\/\/vinigandra.com\/en\/products\/v-moreau-chablis-1er-cru-branco-0-75","provider":"Vinigandra","version":"1.0","type":"link"}