ESPORAO R. RESERVE 0.75

Description

O primeiro vinho produzido pela Herdade do Esporão remonta a 1985 e tornou-se, desde então, um verdadeiro clássico. Elaborado exclusivamente a partir de uvas próprias e em modo de produção biológica, reflete a autenticidade e o compromisso com a natureza.

A diversidade da Herdade do Esporão — expressa nas diferentes castas, nos solos, na maturidade das vinhas e no saber das pessoas que o produzem — dá origem a um vinho rico e intenso, mas sempre equilibrado e harmonioso ao longo dos anos.

A arte faz parte da identidade do Esporão desde o início. Todos os anos, um novo artista é convidado a criar o rótulo, transformando cada garrafa numa obra única que conta uma história, revelada em cada prova. Este rótulo foi ilustrado por Abel Mota.

O ano agrícola de 2020 registou temperaturas ligeiramente superiores à média dos últimos 21 anos, enquanto os níveis de precipitação se mantiveram em linha com o habitual para o período.

O Inverno e a Primavera, amenos e chuvosos, permitiram um bom restabelecimento das reservas hídricas da vinha, refletindo-se num crescimento vegetativo mais vigoroso face a 2019. O Verão, por sua vez, foi muito quente e seco, com temperaturas particularmente elevadas no mês de julho, o que levou a uma antecipação da vindima em cerca de duas semanas relativamente ao ano anterior.

As condições climáticas durante o período de pintor à maturação favoreceram uma evolução gradual das uvas, possibilitando uma vindima seletiva e contribuindo para uma excelente expressão e qualidade de cada variedade.