Aguardente Bagaceira Mouchão 2014
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Características
Descrição
Essa aguardente jovem é feita exclusivamente a partir dos melhores bagaços de Alicante Bouschet, uma uva conhecida por sua cor intensa e sabor marcante. Ela é destilada em um alambique de cobre, construído em 1929, que utiliza uma fornalha a lenha, preservando uma tradição artesanal muito especial. Além disso, a destilação é feita após uma prensa manual, usada também para produzir os vinhos Mouchão e Mouchão Tonel Nº 3-4, o que garante um processo cuidadoso e de alta qualidade. Essa combinação de técnicas tradicionais resulta em uma aguardente com caráter único, pura e cheia de história.
Informações
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