Azeite Quinta do Couquinho Premium
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Características
Descrição
Apresenta um equilíbrio cativante entre notas doces e amargas, revelando camadas de frutos secos como noz e amêndoa. No palato, mostra-se envolvente, conduzindo a um final picante, harmonioso e persistente, que acrescenta caráter e sofisticação à prova.
VARIEDADES: Verdeal, Redondal, Cobrançosa e Cordovil
PARÂMETROS ANALÍTICOS:
Acidez (% Ácido Oleico): 0,12
Índice de Peróxidos (meq O2/Kg): 6,6
Análise por Espectrofotometria: K232 (1,83) / K268 (0,16) / ΔK (-0,01)
Informações
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