Gin Porcelain - Shanghai Dry Gin
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Características
Descrição
O Porcelain Gin nasce do profundo conhecimento da família fundadora sobre botânicos chineses, aliado a um rigoroso trabalho artesanal e a uma busca constante pela excelência. Este gin distinto é elaborado a partir de uma seleção cuidada de 18 botânicos provenientes de várias regiões da China, incluindo bagas de zimbro colhidas manualmente nas encostas da Mongólia Interior.
A destilação é conduzida de forma precisa e deliberada, permitindo que cada botânico se expresse em harmonia, resultando num perfil aromático equilibrado, elegante e complexo. O Porcelain Gin presta homenagem à vasta herança culinária chinesa, refletindo tradição, sofisticação e mestria artesanal em cada gota.
Reconhecido internacionalmente, foi distinguido com a Medalha de Prata na San Francisco World Spirits Competition 2020 e com o Prémio de Prata no World Gin Awards 2022, comprovando o seu elevado padrão de qualidade.
Informações
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