Monte Meão Branco Doc 2023
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Características
Descrição
Este vinho provém de duas vinhas — Vinha do Rio e Vinha do Janeanes —, implantadas em solos de aluvião e xisto, com as castas Arinto e Rabigato, respetivamente.
A fermentação decorreu em barricas de 500 litros de várias tanoarias, sendo 25% barricas novas e o restante de segundo e terceiro ano. O estágio prolongou-se por 5 meses em barrica com bâtonnage periódica, seguido de 4 meses em tonel, tendo sido engarrafado em julho de 2024.
Apresenta um perfil muito mineral, com a madeira discreta e bem integrada, excelente volume de boca, carácter cítrico e um final longo e complexo.
Informações
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